先付け　　　ウナギときゅうりの酢の物
サラダ　　　夏野菜の彩りサラダ
刺身　　　　旬の魚の姿造りと４種盛り
焼き物　　　鮎の開き
揚げ物　　　大山鶏の親子南蛮揚げ
蒸しもの　　冬瓜とウナギの銀杏蒸し
箸休め　　　合鴨と水ナスのミルフィーユ
食事　　　　スタミナちらし
デザート　　Suicaのロールケーキ